Утверждение о том, что «хорошего
человека должно быть много», уже давно потеряло свою актуальность — в
конце XX века развитие новых диагностических методик позволило выявить
прямую зависимость ожирения и развития многих тяжелых заболеваний. Тогда
же, в конце XX века, человечество вплотную столкнулось с проблемой
увеличения числа населения, страдающего избыточным весом и ожирением.